腎臓病とわかったら最初に読む食事の本 無理なく続けられる満足レシピ

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本 無理なく続けられる満足レシピ

著： 赤羽もり内科・腎臓内科
出版社： 家の光協会

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作品情報

発行日： 2023年03月16日
ISBN： 9784259567538

128ページ

出版社からの紹介

専門医が教える腎臓をいたわる食事 と
マンガでわかる、知っておきたい 基本知識

「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの？」
自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。
本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。
また、腎臓がもつ機能や病気になる理由なども、マンガを交えてわかりやすく解説。
腎機能の悪化を予防し、自分も家族も、前向きに暮らすための情報がつまった1冊です。

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