桜の文化誌

桜の文化誌

著: コンスタンス・L・カーカー メアリー・ニューマン
訳: 富原まさ江
出版社: 原書房

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作品情報

発行日: 2021年04月21日
ISBN: 9784562059201

256ページ

出版社からの紹介

桜の花は日本やアジア諸国では特別に愛され、西洋でも古くから果実が食されてきた。その起源、樹木としての特徴、食文化、神話と伝承、文学や絵画への影響、健康効果など、世界の桜と人間の歴史を探訪する。カラー図版約100点。

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