現場発 コロナ禍に揺れる食と農

現場発 コロナ禍に揺れる食と農

編集: 農政ジャーナリストの会
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

税込価格: ¥1,320

「現場発 コロナ禍に揺れる食と農」は現在購入できません

  • 利用できる決済方法
  • クレジットカード

  • 代金引換

  • atone翌月後払い

  • Amazon Pay

  • d払い

※「d払い」はスマートフォンからのみご利用いただけます。

  • Line

作品情報

発行日: 2021年05月11日
ISBN: 9784540200663

182mm×128mm 164ページ

出版社からの紹介

2020年春、世界に広がった新型コロナウイルスは、私たちの生活を一変させた。感染防止のために海外との交流は停止。外出は制限され、飲食店は大打撃を受けた。そうした環境変化のなかで、農業や食料流通はどういう影響を受け、どう変化したのか。スーパーマーケットでは流通を止めない体制作りが進められ、農業現場では外国人労働者の穴を埋めるための人手確保の仕組み作りが続けられた。こうした状況はいつまで続き、私たちは環境変化をどう受け止めればよいのか。行政、農業現場、外食産業、ウイルス研究者の視点から考える。

出版社おすすめ




この本からはじめよう!とっておきの絵本17選 レビューコンテスト



全ページためしよみ
年齢別絵本セット

閉じる

入荷リクエスト
ありがとうございます

入荷のお知らせが欲しい方はこちら