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発行日: 2023年12月11日 ISBN: 9784811313948
出版社のおすすめ年齢:低学年〜 32ページ
骨のある魚や貝、カニなどをきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。サンマの塩焼きやサバのみそ煮など、代表的な魚料理をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。食育にぴったりなシリーズです。
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