消化・吸収・代謝と栄養素のすべてがわかるイラスト図鑑 保存版

消化・吸収・代謝と栄養素のすべてがわかるイラスト図鑑 保存版

編集: ニュートリションケア編集室
出版社: メディカ出版

税込価格: ¥3,080

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作品情報

発行日: 2020年08月25日
ISBN: 9784840471466

176ページ

出版社からの紹介

体を成長させ、生命機能を保ち、エネルギーを得るために必要不可欠な消化・吸収・代謝のプロセスと栄養素のはたらきをコンパクトな文章と見開きのイラストでわかりやすく紹介する。栄養素の体内での役割、代謝への影響、疾患とのかかわりがやさしく学べる管理栄養士・栄養士必携の1冊。

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