教養としてのワインの世界史

教養としてのワインの世界史

著: 山下 範久
出版社: 筑摩書房

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作品情報

発行日: 2018年11月08日
ISBN: 9784480435484

336ページ

出版社からの紹介

ギリシャ時代より愛飲され、近代の幕開けとともに「世界商品」として歴史を動かしてきた嗜好品・ワイン。その歴史を辿り、資本主義の本質にせまる。

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