お米はどこから来て、どこへいく? 稲・お米・ご飯(全3)

お米はどこから来て、どこへいく? 稲・お米・ご飯(全3)

監修: 服部栄養料理研究会
著: 稲葉 茂勝
編集: こどもくらぶ
出版社: 岩崎書店 岩崎書店の特集ページがあります!

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作品情報

発売日: 2025年11月01日
ISBN: 9784265111848

292mm×218mm 32ページ

出版社からの紹介

令和の米騒動という言葉を聞いたことがありますか? 2024年、さまざまな理由からお米が不足し、値上がりしました。歴史編、国際編、稲作編の3巻構成で、いま、あらためてお米のことをよく考えるシリーズ。

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