2000万人の絵本サイト
「絵本読み放題」「学習まんが読み放題」「なぞなぞ読み放題」「毎日おはなし365」「読みもの読み放題」「絵本ムービー」は、スマホ・タブレットでご利用いただけます。 詳細はこちら
詳細検索
税込価格: ¥2,530
クレジットカード
代金引換
atone翌月後払い
Amazon Pay
d払い
※「d払い」はスマートフォンからのみご利用いただけます。
発行日: 2012年01月10日 ISBN: 9784762022203
148ページ
生化学は、人間の栄養改善(健康維持増進)や病気の治癒、食品生産、製薬、そして生物圏の環境保全等いたるところで応用されている。本書は、生化学の基礎知識について、最新の管理栄養士・栄養士国家試験ガイドラインに基づき簡潔にまとめた。学生に難解と思われがちな生化学をわかりやすく解説する、生化学初学者必携のテキスト。【執筆者】吉田勉 監修、高畑京也 編、堀坂宣弘 編、正木恭介 編、菱沼宏哉 著、日田安寿美 著、鈴木裕行 著、矢内信昭 著
一覧を見る
【購入者特典】Disneyプリンセスクリアファイルプレゼント
入荷リクエスト ありがとうございます
入荷のお知らせが欲しい方はこちら