改訂新版 塩分1日6gの和風献立

改訂新版 塩分1日6gの和風献立

著: 小川 聖子
出版社: 女子栄養大学出版部

税込価格: ¥1,100

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作品情報

発行日: 2003年06月15日
ISBN: 9784789535151

128ページ

出版社からの紹介

組み合わせ自由自在、基本の1日献立が60パターン。
健康な日本人の1日あたりの塩分摂取量の目標は10g以下です。高血圧、心臓病、腎臓病などの治療と予防のためには、それ以下の塩分制限が必要となります。塩分を制限しながら食事をおいしくとるには最低塩分として6gは必要。医師や栄養士から1日6gの塩分摂取量を指示されている方はもちろん、健康な方でも塩分を控えたいという方にもおすすめです。

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