臨床栄養学 T 総論

臨床栄養学 T 総論

編集: 本田佳子
監修: 津田謹輔 伏木 亨
出版社: 中山書店

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作品情報

発売日: 2024年10月01日
ISBN: 9784521742946

297mm×210mm 184ページ

出版社からの紹介

栄養学と医学・医療を融合し,疾病の治療や予防を担う「臨床栄養学」を学び・実践するため,臨床で役立つ内容を簡潔に解説.第1部では,臨床栄養学の意義,医療や福祉・介護における臨床栄養,栄養アセスメントや栄養ケアプランなどの知識を,第2部では,発熱などの症候への栄養ケア,新生児・乳幼児期,術前術後や化学療法・放射線療法下,また終末期の栄養ケアなどを学習できる.

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