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発売日: 2024年08月02日 ISBN: 9784388154616
210mm×148mm 136ページ
3級受験はこの1冊におまかせ ! フードコーディネーターとは、食の商品開発、レストランプロデュースなど、食をテーマに「ヒト、モノ、コト」、そして「情報」をコーディネートする“食の専門家”。「フードコーディネーター3級資格」は、その登竜門といえる資格だ。本書は、日本フードコーディネーター協会が実施している「フードコーディネーター3級資格認定試験」に対応した試験対策問題集。科目ごとの主要な問題、間違えやすい問題をピックアップし、実際の出題方法に近い形で掲載しているので、受験対策に最適な1冊!
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