ゼロからはじめる自炊の教科書

ゼロからはじめる自炊の教科書

著: きじまりゅうた
出版社: 大泉書店

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作品情報

発売日: 2010年02月01日
ISBN: 9784278033243

211mm×151mm 143ページ

出版社からの紹介

自炊未経験の人でも大丈夫!無理なく楽しく続けられる自炊生活を提案。
簡単で、美味しいレシピが満載。
調理道具や調味料の揃え方から、食材や調理の基本、後かたづけまで解説。
楽しい自炊生活を充実させる1冊。

<主な掲載内容>
PART 1 まずは揃える
PART 2 食材のキホン
PART 3 調理のキホン
PART 4 キホンの食材だけで作る簡単レシピ26
PART 5 プラスαの食材で作るアレンジレシピ64
PART 6 後かたづけをする

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