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発売日: 2010年02月01日 ISBN: 9784278033243
211mm×151mm 143ページ
自炊未経験の人でも大丈夫!無理なく楽しく続けられる自炊生活を提案。簡単で、美味しいレシピが満載。調理道具や調味料の揃え方から、食材や調理の基本、後かたづけまで解説。楽しい自炊生活を充実させる1冊。<主な掲載内容>PART 1 まずは揃えるPART 2 食材のキホンPART 3 調理のキホンPART 4 キホンの食材だけで作る簡単レシピ26PART 5 プラスαの食材で作るアレンジレシピ64PART 6 後かたづけをする
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