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発売日: 2026年02月02日 ISBN: 9784829211045
257mm×182mm 112ページ
手順も材料もできるだけシンプルに。フライパンひとつで、おいしくて気分の上がるごはんが作れます。忙しい日、ちょっと料理がしんどい日にも頼れる“お助けレシピ”から、来客にも喜ばれる“ごちそうメニュー”まで。新谷友里江さん、きじまりゅうたさん、舘野鏡子さんほか、人気料理家が提案する、フライパンひとつの魔法。くり返しつくるうちに、気づけば料理上手になれる一冊です。
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