国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 フランス (フランス料理フルコース)」 ママの声

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 フランス (フランス料理フルコース) 監修:谷川 彰英
出版社:ポプラ社
税込価格:\2,860
ISBN:9784591063392
評価スコア 4
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  • フランスという国を知る

    「たべもの大百科」とありますが、食べ物中心の話ではなく、フランスという国を風土、経済、産業を紹介しつつ、食に関するテーマを大きく取って紹介しているという感じです。
    フランス料理のコースの話やチーズの種類についての紹介は、とても興味深いと思いました。

    投稿日:2024/07/22

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