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発行日: 2019年12月21日 ISBN: 9784811326429
出版社のおすすめ年齢:高学年〜 32ページ
献立づくりの視点は、栄養バランスや旬、食べる人の好みなど、さまざまな視点が必要。前半の理論編では、子どもでもわかりやすく、献立を考えられるようになる手順やポイントを解説します。後半は、子どもでも簡単15分で、1食分の夜ごはんが作れるレシピを紹介。
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