「にごり酢」だけの免疫生活

「にごり酢」だけの免疫生活

著： 前橋健二
出版社： 青春出版社

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作品情報

発行日： 2021年06月17日
ISBN： 9784413211826

208ページ

出版社からの紹介

最近見つかったお酢の第２のパワー「酢酸菌」。
もともと酢に含まれる「酢酸」には、血圧を下げる、内臓脂肪を減らすなどの健康効果が知られていますが、この酢酸をつくる「酢酸菌」自体にもすごいパワーがあることがわかったのです。
それは、免疫の暴走を止めること。
花粉症やさまざまなアレルギー症状を引き起こす、免疫機能のスイッチの誤作動を、酢酸菌が制御できるのです。「にごり酢」に焦点を当て、その健康効果、効果的な使い方を紹介します。

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