具材2種類なのにこんなにおいしい 極上のシンプルパスタ100

具材2種類なのにこんなにおいしい 極上のシンプルパスタ100

著: 小林 諭史
出版社: ワニブックス

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税込価格: ¥1,980

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作品情報

発行日: 2024年12月25日
ISBN: 9784847075216

160ページ

出版社からの紹介

イタリア料理界屈指の人気ユーチューバー・シェフ・ロピアが贈る、具材が2種類なのにプロ並みのおいしさを誇るパスタレシピ100選。
使うのは、シンプルに厳選した2種類の具材と調味料のみ。ちょっとしたコツを守れば、香りとうまみのかけ算で、おうちで作るパスタがワンランク上の味わいになります。オリーブオイルとチーズはすこし贅沢に使用し、日常のひとときを特別な時間に変える極上の一皿をお届け。

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