「キュウリの絵本」 みんなの声

キュウリの原産地、種類、歴史、栽培方法、料理、栄養などについて紹介してくれる学習絵本・実用書。
特に、キュウリを畑で立ちづくり（支柱を立てて、絡まらせる）する方法を細かく解説。

キュウリ農家の手伝いをしたことがあるが、キュウリはなかなか元気な野菜で、ちょっと目を離すとどんどん巨大化してしまう。市販には出回らないが、巨大化したキュウリは、スーパーなどで売っている「普通」サイズのキュウリとは違って、みずみずしくて、甘みがあり、瓜の味がしっかりしておいしい。どうして流通しないのか不思議だった。
農家のおばあちゃん曰く、
「戦時中は、ヘチマくらいに育てたキュウリを食べていた」
「昔のキュウリは、今と品種が違って、ぴかぴかしていなかったけど、とてもおいしかった」
それらの話が全部本書に説明されていて、ようやく納得できた。

うちの近所の地産地消系八百屋で、近隣の農家さんが作った野菜を直接購入できる。時々、巨大化したキュウリや、あまり出回らない品種のキュウリなども売っていることがあり、楽しい気分になる。
身近な野菜だが、知らないことが多くて、ためになった。
江戸時代あたりから、大きく扱いも印象も変わった野菜だということで、興味深い。

河童巻きを食べたくなった。

我が家定番の家庭菜園野菜　キュウリ。
毎年沢山とれていますが、キュウリに種なしや種ありがあるというのは初めて知りました。
言われてみれば、確かに中が詰まった感じのするものがありますね。
気温でまきひげの方向が変わるのも、初めて知りました。

キュウリの歴史や観察のしどころなど、着眼点がいろいろあって面白い。
文章が多めなので、高学年向けかなとは思いますが、大人が読んでも充分勉強になりました。

キュウリは身近な野菜でありながら、知らなかったことが多すぎて驚きました。
雌花雄花の区分けだけはなく、雄花に出来るキュウリもたねなしとたねありがあること、キュウリのまきひげの方向やその働き、毎年家庭菜園で
キュウリを育てていながら、観察力の無さを痛感しました。
ダメにしてしまうことも多かったので、児童書でありながら、私にとって、とてもありがたい参考書に思えました。

幼稚園でキュウリを育て始めたので、借りてきました。

一冊まるごとキュウリの本で、写真・イラスト・文で詳しく説明されています。
育て方はもちろん、食べ方・原産地まで書かれていて、大人でも参考になる内容でした。

ただ、５才の子が、一人で読むことは難しかったです。

少しずつ読んであげていますが、小学生レベルの本だったかと思います。