山崎英恵（やまざきはなえ）

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抗疲労・抗ストレス・睡眠改善食品の開発《普及版》

抗疲労・抗ストレス・睡眠改善食品の開発《普及版》

監修：井上和生山崎英恵出版社：シーエムシー出版税込価格：¥5,830
発売日：2026年05月08日 ISBN：9784781318967

調理学食品の調理と食事設計

調理学食品の調理と食事設計

編集：山崎英恵出版社：中山書店税込価格：¥2,970
発売日：2018年10月17日 ISBN：9784521742892

抗疲労・抗ストレス・睡眠改善食品の開発

抗疲労・抗ストレス・睡眠改善食品の開発

監修：井上和生山崎英恵出版社：シーエムシー出版税込価格：¥58,300
発売日：2020年04月28日 ISBN：9784781315010

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