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いっしょにつくろう! 季節をたべる春の保存食・行事食
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いっしょにつくろう! 季節をたべる春の保存食・行事食

著: 濱田 美里
絵: 藤田 美菜子
出版社: アリス館 アリス館の特集ページがあります!

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作品情報

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発行日: 2014年04月15日
ISBN: 9784752006572

小学校高学年から
40ページ

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出版社からの紹介

旬の時期にとれる新鮮な野菜や果物を使って、長く楽しんで食べられる保存食、季節の行事食も入っています。昆布で出汁をとったり、手作りの大切さ、おいしさを伝えます。丁寧なイラストで作り方を説明しています。初心者でもカンタン! 夏・秋・冬続刊予定です。
この本にのっている主な保存食・行事食は、いちごジャム 春キャベツの甘酢漬け 新たまねぎのしょうゆ漬け わかめのふりかけ つくしの佃煮 たけのこの佃煮(メンマ風) ちらし寿司 ひなあられ ぼたもち さくらもちなどです。

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