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INSECT LAND(インセクトランド)ホタルのアダムとほしぞらパーティー(講談社)
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発行日: 2019年11月28日 ISBN: 9784540190636
144ページ
農業現場では労働力不足が深刻だ。外国人労働力はその特効薬たりうるか? 農業を魅力ある職業にし人材の確保・定着をめざす農業法人の取り組みと提言、外国人労働者や技能実習生の役割について議論。
気候変動下の食料安全保障 / 種は守れるか / どう生かす 都市農地 / 東京2020大会 食のレガシーをどうつくるか