日本各地 食べもの地図 資料編

日本各地 食べもの地図 資料編

  • 絵本
著作者: 帝国書院編集部
出版社: 帝国書院

税込価格: ¥4,180

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作品情報

発行日: 2011年02月15日
ISBN: 9784807159567

出版社のおすすめ年齢:低学年〜
判型A4/64ページ

この作品が含まれるテーマ

出版社からの紹介

○東日本編、西日本編と連動した特集ページ、料理・特産物の紹介、料理名・地名さくいんを収録。東日本編、西日本編がいっそう活用できる資料編。
○特集:四季の行事と食/すし/ごはんもの/汁もの/鍋もの/めん類/しょうゆ・みそ/塩・砂糖/米、ムギ/雑穀/野菜/魚介類/肉類/全国の名物菓子

ベストレビュー

日本各地を比較する

味噌ひとつとっても、醤油でも、日本各地で違いがあるというのは不思議なものですね。
その土地でとれるもので、その土地に合わせたものが作られているというのが、この本を見ているとよく分かります。
各都道府県の特産品の紹介もあるので、この県のこれは知ってるなぁと思いながら見ていると面白いなと感じました。
(hime59153さん 40代・ママ 男の子11歳)

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