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登紀子ばぁばの お料理箱 今、伝えたい「和」のこころ(1) 季節の味をめしあがれ

登紀子ばぁばの お料理箱 今、伝えたい「和」のこころ(1) 季節の味をめしあがれ

  • 絵本
著: 鈴木 登紀子
出版社: 評論社 評論社の特集ページがあります!

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税込価格: ¥3,300

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作品情報

発行日: 2019年12月
ISBN: 9784566030671

A4判/40ページ

出版社からの紹介

95歳の現役料理研究家、鈴木登紀子さん。「ばぁば」の愛称で親しまれ、テレビや書籍の執筆、お料理教室などで活躍中です。そんな登紀子ばぁばが、子どもたちに伝えたい「和食」の文化をまとめたシリーズ。第1巻は、四季のある日本ならではの旬の味を紹介します。

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