ヤバいけどおいしい!? せいぶつ図鑑

ヤバいけどおいしい!? せいぶつ図鑑

著: 成島 悦雄
出版社: 世界文化社 世界文化社の特集ページがあります!

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作品情報

発行日: 2021年02月15日
ISBN: 9784418210022

185mm×128mm 192ページ

出版社からの紹介

コロナウィルスの原因は、食用となった野性のコウモリか!?というニュースを耳にして、
「え? コウモリって食べるの??」と思った人、必見! 
日本では動物園や水族館の人気者でも、別の国ではおいしい料理になっている
……そんな驚きの生物たちをたっぷりご紹介。
また、日本でもじつはこんなものが食べられているというお話も盛りだくさん。
奥深く、ふしぎいっぱいの、世界の食文化を覗いてみませんか?

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