銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピ

銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピ

著: 中村 奈津子
出版社: KADOKAWA KADOKAWAの特集ページがあります!

税込価格: ¥1,870

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作品情報

発行日: 2021年02月26日
ISBN: 9784048969123

144ページ

出版社からの紹介

テレビでも「結婚できる料理教室」として話題沸騰した、名門料理教室のレシピ決定版。
銀座にある田中伶子クッキングスクールは50年の歴史を持ち、現在も予約2年待ちという人気を誇っている。
今回はそんな著名料理教室を営む、母娘2代にわたる秘蔵レシピを余すところなく紹介。
すべてのレシピは理論的で、いらない手間をはぶき必要な手間だけを残して最高のおいしさを引き出すレシピとなっているので、
タイトルどおり「一生使える」一冊!
初の「おやつ」レシピも紹介しているのも注目!

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