牧野富太郎選集4 随筆草木志

牧野富太郎選集4 随筆草木志

著: 牧野 富太郎
出版社: 東京美術

税込価格: ¥1,980

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作品情報

発行日: 2023年03月30日
ISBN: 9784808712747

300ページ

出版社からの紹介

「蓮根と呼んで食用に供する部分は、これは決して根ではありません」。人生を植物研究に捧げた牧野富太郎博士。ユーモアたっぷりに植物のすべてを語りつくしたエッセイ集を装いも新たに復刊(全5巻)。第4巻では大根やキャベツなど食べられる植物が登場。

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