JELLY DESSERT ゼリーで作る宝石みたいなデザート

JELLY DESSERT ゼリーで作る宝石みたいなデザート

著: 太田 さちか
出版社: 成美堂出版

税込価格: ¥1,320

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作品情報

発行日: 2022年04月22日
ISBN: 9784415331102

96ページ

出版社からの紹介

この本では、ゼリーを楽しんでいただくために、主に3種類の凝固剤で作るたくさんのレシピを紹介しています。
簡単なものから、ガラス細工のように繊細なもの、ゼリーの発想を新しくするものまで。
ゼリー作りを通して、素材の繊細さや美しい情景をも感じていただけたら、そして何より、ゼリーのきらめく世界を楽しんでいただけたら幸いです

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