本書の生米パンの「いいところ」
★フライパンやトースターでOK⇒「手軽」!
★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」「粉に加工しない分さらに栄養価も高い」!
★材料をミキサーに入れて混ぜるだけ、こねなくてよし。発酵は一度だけ⇒「簡単」「時短」
★すべて植物性素材を使用。小麦、卵、乳製品、白砂糖は全メニュー不使用
★翌日もおいしい、冷凍もOK
★原料がお米なので和のお総菜を挟んでもマッチするおいしさ
★身近な材料で、バリエーション豊かに(米、塩、糖類、油、水分、イースト)
驚くほど簡単で、とびきりおいしい46品!
さらにディップやスープなどの“パンのおとも”9品付き!
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