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発行日: 2017年01月15日 ISBN: 9784903002538
260mm×210mm 95ページ
信州の春を彩る郷土食。お米のやさしい甘さ、天然色素の自然な色合い。小川村のやしょうま名人が教える、自然素材だけを使った、すぐに作れる35種のレシピ。
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