近づく食料危機

近づく食料危機

  • 児童書
監修: 国谷裕子
出版社: 文溪堂 文溪堂の特集ページがあります!

税込価格: ¥3,520

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作品情報

発売日: 2023年03月20日
ISBN: 9784799904916

293mm×215mm 48ページ

出版社からの紹介

2030年までに85億に到達…増え続ける世界人口が世界的な食料危機を引き起こす? 「緑の革命」の20世紀型の食料生産システムが、いまや地球環境に負荷をかけすぎていて限界を迎え、新しいシステムの構築が必要とされていることを様々な事例を例にわかりやすく解説。

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近づく食料危機

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