臨床試験の計画・実施・報告 食品の機能性のエビデンス

臨床試験の計画・実施・報告 食品の機能性のエビデンス

著: 上岡洋晴 大室弘美 折笠秀樹
監修: 津谷喜一郎
出版社: ライフサイエンス出版

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作品情報

発行日: 2022年03月31日
ISBN: 9784897754475

190ページ

出版社からの紹介

機能性表示食品やトクホ(特定保健用食品)の開発を計画する者への必携マニュアル。実際に届出された臨床試験において,消費者庁の検証事業の結果,実施における問題点や,報告・記入の不備が多いことが明らかになっている。それらの結果も反映させながら,良好な試験を計画・実施・報告するための重要ポイントに力点をおいて解説している。新倫理指針対応。

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