うちにごはんを食べに来ない? 「食」のエッセイ21種、簡単レシピを添えて

うちにごはんを食べに来ない? 「食」のエッセイ21種、簡単レシピを添えて

著: 後藤 裕子
出版社: Book Way

税込価格: ¥1,540

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作品情報

発行日: 2016年04月21日
ISBN: 9784865841329

188mm×127mm 194ページ

出版社からの紹介

「人によっては使えるレシピもひろえるかもしれない、ちょっと風変わりな食の随想集ができました」(まえがきより)。

思わずお腹が鳴る、北海道の味、韓国の味、手軽なもてなし料理。鎌倉にあった伝説の居酒屋。じわりと心に沁みる懐かしい時代、人、味の物語・・・。

「食べることに向き合うことは生きることに向き合うこと」との想いを胸に、食を通じて人生を振り返り、「作る」と「食べる」の両面から食の楽しさ見つめた、個性的な21篇の食の随想集。文中には「読むレシピ」も収録。

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