スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの

スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの

著: 有賀薫
出版社: オレンジページ

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作品情報

発行日: 2025年02月20日
ISBN: 9784865937220

210mm×148mm 164ページ

出版社からの紹介

具だくさんの「食べるスープ」を中心に、ご飯やパンと組み合わせるだけで、充分な食事になるようなスープと汁ものを、スープ作家・有賀薫さんが提案。食材の下ごしらえや、味つけの加減など、スープを作ることで「自炊の基本」ともいえるスキルや知識が身につく一冊です。

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