らくらく調理でずっと健康! シニアのための缶詰レシピ

らくらく調理でずっと健康! シニアのための缶詰レシピ

監修: 小田原雅人 小山 浩子
出版社: 宝島社

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作品情報

発行日: 2025年02月25日
ISBN: 9784299065568

80ページ

出版社からの紹介

サバ缶や鮭缶などの水煮缶が人気です。動物性たんぱく質が手軽にとれ、下ごしらえ済みなので調理時間を短縮でき、長期間ストックも可能。そして1缶100?200円と安価なのもうれしいところ。本誌では、血液をサラサラにするサバ缶、抗酸化作用のある鮭缶、免疫力がアップするトマト缶、コレステロールを減らす大豆缶を中心に60以上、多数の水煮缶レシピを紹介! おいしくて、手軽で、健康にもいい、水煮缶はわたしたちの強い味方です!

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