食料の未来と私たちの暮らし(2) おすしと焼肉が食べられなくなる!?

食料の未来と私たちの暮らし(2) おすしと焼肉が食べられなくなる!?

監修: 井出 留美
出版社: 保育社

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作品情報

発行日: 2026年02月27日
ISBN: 9784586087266

40ページ

出版社からの紹介

食料の価格や流通の問題が、日々ニュースで大きく取り上げられています。 本シリーズの2巻では、子どもたちに人気の「おすし」や「焼肉」を題材に取り上げます。魚や肉といった食材が、どこで獲れ、どのように生産されているのかを、家庭の食卓や外食を通して学ぶことができます。さらに、水産業や畜産業における輸出入の問題、気候の影響や、国内の生産者が抱える課題についても幅広く考えていきます。

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