大人の名古屋 vol. 66 美食を訪ねて郊外へ

大人の名古屋 vol. 66 美食を訪ねて郊外へ

編集: 大人の名古屋編集部
出版社: CCCメディアハウス

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作品情報

発行日: 2025年03月27日
ISBN: 9784484145976

285mm×210mm 156ページ

出版社からの紹介

食は旅の楽しみのひとつ。そこでしか味わえない絶品を求めて、郊外を訪れる。
伊勢や三河湾の新鮮な魚介類、自然豊かな里山で育った鹿の肉、旨味溢れる季節の野菜。
その土地の恵みを存分に受けた、旬の食材と出会える名店を、5つの切り口で紹介します。

地域を感じる、空間も楽しむ、カウンターで味わう、ワインと嗜む、生産者の思い繋ぐ

第二特集は「名駅と栄の新グルメ」。注目スポットにオープンした注目の店を紹介します。

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