食卓に活かす漢方の知恵 身近な食べ物の薬効で心と体を優しく癒す

食卓に活かす漢方の知恵 身近な食べ物の薬効で心と体を優しく癒す

著: 池上文雄
出版社: 論創社

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作品情報

発売日: 2025年12月01日
ISBN: 9784846025410

188mm×128mm 148ページ

出版社からの紹介

身近な食べ物のもつ薬効を、薬学博士の著者が食材別にくわしく解説。伝統的な漢方医学の教えに学びながら、健康に生きるためのさまざまなヒントをまとめた“食養”の教科書。
NHKラジオ第2放送の『カルチャーラジオ 日曜カルチャー』での「食卓にいかす漢方の知恵」で述べた内容をもとに、新たにコラムや参考資料も加え再構成。"

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