現代おさかな事典 第二版 漁場から食卓まで

現代おさかな事典 第二版 漁場から食卓まで

監修: 奥谷喬司
著: 奥谷喬司
編集: 石原 元
著: 石原 元
編集: 酒井 治己
著: 酒井 治己
編集: 河野 博
著: 河野 博
出版社: エヌ・ティー・エス

税込価格: ¥41,800

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発売日: 2024年03月25日
ISBN: 9784860438906

1504ページ

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