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じつは、お菓子づくりと科学には深い関係があります。氷に塩を加えて凍らすアイスクリーム、酢と重曹で膨らませたエアインチョコや、砂糖を加熱して作るフルーツあめなど、いろいろな科学実験をしながら、かわいいお菓子づくりが楽しめます。温度の変化や化学反応に注目した「ひと味違う」レシピ集は、夏休みの自由研究にもおすすめ!
可愛いスイーツを作りながら、ちょっぴり理科のことを学べる。
そんな楽しい本です。
普段何気なく料理している中にも、理科的な要素が沢山潜んでいるのだという事を再確認。
それを親がちゃんと理解していれば、子供もこんなにも楽しく学べるのだなと思いました。 (hime59153さん 40代・ママ 男の子10歳)
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