国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 スペイン (パエリア)

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 スペイン (パエリア)

  • 絵本
監修: 谷川 彰英
出版社: ポプラ社

税込価格: ¥2,860

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作品情報

ISBN: 9784591067161

出版社からの紹介

「太陽の国」とよばれるスペインを代表する料理、パエリア。人びとのくらしに欠かせない日常的な料理だ。スペインがわかる一冊。

ベストレビュー

陽気な国

スペインの歴史や国民性、お祭りなどの話を読んでいると、陽気な国なのだろうなぁというのが伝わってきます。
有名なお祭りが幾つもあって、楽しそうですよね。
食文化としてパエリアが紹介されていますが、魚介類を使用しているところは、日本と似ている部分もあると感じます。

パエリアの作り方については・・・ パエリア鍋はなかなか用意出来ないので、フライパンで作るなどアレンジがあるといいなぁと思いました。
(hime59153さん 50代・ママ 男の子13歳)

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