5分でおいしくなる煮込み あっさり塩煮と、こっくりしょうゆ煮

5分でおいしくなる煮込み あっさり塩煮と、こっくりしょうゆ煮

著: 角田真秀
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税込価格: ¥1,430

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作品情報

発行日: 2019年11月14日
ISBN: 9784058010853

257mm×183mm 96ページ

出版社からの紹介

煮込みレシピの新提案。ベースとなる作り方は2つだけ。あっさり気分の日は、塩でうまみを引き出す「塩煮」。こっくり気分の日は、しょうゆでコクを加える「しょうゆ煮」。食材の組み合わせで無限にバリエーションが広がり、洋風にも中華風にもアレンジ可能。

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