バスクのおいしいバルレシピ おうちで簡単に作れる料理とデザート

バスクのおいしいバルレシピ おうちで簡単に作れる料理とデザート

著: 藤沢セリカ
出版社: マイナビ出版

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税込価格: ¥1,760

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作品情報

発行日: 2020年05月01日
ISBN: 9784839972004

112ページ

出版社からの紹介

スペインとフランスの間にまたがる「美食の街」バスク。
ミシュランの星付きのお店も多い、スペインのサン・セバスティアンの
バルで食べられているような料理とスイーツを中心にしたレシピを紹介します。
ワインにピッタリなピンチョスや、巷で話題の「バスクチーズケーキ」など、
本場のバスク料理&デザートを手軽に作ることができます。
さらに現地のレポートやコラムが満載の、バスクをまるごと楽しめる1冊です。

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