
ドロップクッキー、おせんべい、シャーベット、ピザ、うどんまで! ジッパーつきビニール袋を使えば道具も洗い物も少なく、こねたりまぜたりもかんたん。 楽しいアイデア料理がいっぱいです。

2022年刊行。
ジッパー付きビニール袋に材料を入れて混ぜる。できた生地や具を絞り出す。ビニール袋の中に材料を入れて冷蔵・冷凍・湯煎する…など、袋を活用したおやつやお料理の作り方。
袋の中に材料を入れて混ぜるので、ボウルなどの洗い物が減る。手も汚れない。生地ができたら、袋の角を切って絞り出すので、形を作るのが簡単。
子ども向けの料理の本だが、年齢を問わず活用できるアイデア満載。
余談だが、災害などの緊急時に「水が使えない」「いつもどおりに生活できない」という場面でも活用できるかもしれない。
災害時向けの本ではないが、こういうやり方も知っておくと、いざという時に活用できそうだ。
ビニール袋にはいくつか種類があって、「湯煎ができるもの(熱に強いもの)」「冷凍ができるもの」など、特徴に合わせて袋を選ぶ必要がある。
耐熱温度などの表示を確認してから、やってみることにしよう。 (渡”邉恵’里’さん 40代・その他の方 )
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