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発行日: 2023年02月28日 ISBN: 9784415332369
160ページ
野菜の効能を体に十分に満たすには日々350g以上とる必要があります。しかし、目標量を摂取出来ているのは成人の20〜30%。この本では、1日350g以上の野菜がとれるような1日の食事の仕方や、献立の工夫とレシピを紹介。野菜をたべようとは思っているけれど・・・「忙しくて何品も食べる暇がない」「レパートリーが少なくて飽きてしまう」「食べているけれどもぜんぜん足りていない!」、そんな悩みがちょっとの工夫で解決します。
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