江戸旨いもの尽くし

江戸旨いもの尽くし

編集: 菊池仁
出版社: 朝日新聞出版 朝日新聞出版の特集ページがあります!

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作品情報

発行日: 2020年10月07日
ISBN: 9784022649683

304ページ

出版社からの紹介

時代小説の定番ジャンルの中でも根強い人気の料理小説。宇江佐真理「鰯三昧」、北原亞以子「こはだの鮓」、坂井希久子「六花」など名作が勢ぞろい! 江戸のうまいものを題材に、江戸情緒や庶民の暮らしや人情を描いた珠玉の短編アンソロジー。

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