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<エディターズブログ> ☆お子さんのアレンジレシピを書き込んで思い出の一冊に 『子ども自炊レッスン』山口祐加さんインタビュー
発行日: 2023年12月14日 ISBN: 9784756257727
判型:B5 ページ数:136ページ
料理を遊びとして楽しみながら、テクニックが感覚的に身につく!小学生向け料理教室のレシピを書籍化。子どもに人気のハンバーグやオムライスなどの作り方を、料理の手順がひと目でわかるフローチャートとともに解説します。まずはレシピを見ながらくり返し作って、自分の「おいしい味」を見つけてください。いろいろなアレンジをヒントにして、自分だけのオリジナルレシピが作れます。たまごのゆで時間の観察やだしの味比べなど、自由研究にも役立ちます。
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