軽やかな和えもの 〜味噌・醤油・酢・みりん・お酒でつくる季節の野菜料理レシピ〜

軽やかな和えもの 〜味噌・醤油・酢・みりん・お酒でつくる季節の野菜料理レシピ〜

著： 近藤ゆりこ
出版社： リフレ出版／東京図書出版

税込価格： ¥1,320

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作品情報

発行日： 2024年03月05日
ISBN： 9784866417394

210mm×148mm　100ページ

出版社からの紹介

飽きのこない日常の和えもの。ようこそ軽やかな魅力ある和えものの世界へ。
誰でも簡単に美味しくできる！　和えもので食卓を豊かに。
ヘルシー　副菜に　おつまみに
美味しい調味料と旬の野菜でシンプルながら滋味深い和えもの。
揃える材料が少なく応用が利きます。
胡麻和え、白和え、酢味噌和え、くるみ和え、梅肉和え、わさび和え、からし和え、おろし和え、海苔和え（磯辺和え）、木の芽和え 他

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