香りの博物図鑑 香料から道具、調合、歴史まで

香りの博物図鑑 香料から道具、調合、歴史まで

著: マンディ・アフテル
訳: 井上 廣美
監修: 鈴木
出版社: 原書房

税込価格: ¥4,180

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作品情報

発行日: 2025年12月17日
ISBN: 9784562075850

264ページ

出版社からの紹介

さまざまな香りのエッセンスを、貴重な図版とともに紹介。香りの系譜から調香の技術、さらには歴史や神話におけるエピソードも豊かに描かれる。見えない香りを、世界的調香師の秘蔵コレクションからたどる、知と美の両面から探求した一冊。

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