暮らしに役立つ 薬膳・漢方食材事典

暮らしに役立つ 薬膳・漢方食材事典

著: 新開 ミヤ子
出版社: 朝日新聞出版

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作品情報

発売日: 2026年02月20日
ISBN: 9784023334656

288ページ

出版社からの紹介

体を整える食材&和・洋・中・韓の薬膳レシピを450掲載。すべての食材は体や心に働きかける力があるという中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせを紹介した一冊です。

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