英国一家、日本を食べる 上

英国一家、日本を食べる 上

著: マイケル・ブース
訳: 寺西 のぶ子
出版社: KADOKAWA KADOKAWAの特集ページがあります!

税込価格: ¥880

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作品情報

発売日: 2018年02月24日
ISBN: 9784041038888

240ページ

出版社からの紹介

4歳と6歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思いで横町で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく! 築地市場に魅了され、だしやわさびで異常に洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素本社へ。一家の冒険は止まらない! おいしさ満載、抱腹絶倒の日本食エッセイ!!

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